Tiramisu
1 paket
kakaolu pasta keki
1 su bardağı sıcak su
3 çorba kaşığı granül kahve (yani neskafe)
3 çorba kaşığı şeker
Kreması için:
2,5 su bardağı
süt
4 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı şeker
2
yumurta sarısı
200 gram labne
peynir
3 çorba kaşığı
kakao
İki kat yapmak yerine tek kat ve daha çok hazırlayabilirsiniz. Tek kat pasta kekini iki tabakta da sıcak kahveyle ıslatın. Kreması için
yumurta sarısı ve diğer malzemeleri ocakta tencerenin içinde pişirip koyulaştırın. Ocaktan alın, içine labne ekleyip
kremayı tek kat kekin üzerine döküp hazırlayın ve
kakao serpip ikram edin.