Parça Çikolatalı Kurabiye
2 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
yoğurt
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı parça
çikolata
Aldığı kadar un
Derin bir kabın içinde
yumurtaların üzerine tereyağı, sıvı yağ,
yoğurt ve kabartma tozu ile un ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. İçine irice parçalanmış
çikolataları ekleyip harmanlayın. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp fırın tepsisine yerleştirin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirip yanında kahveyle servis yapın.