Zeytinyağlı Kabak
4 adet
kabak
1 çay bardağı
pirinç
1 adet
soğan
2 adet sivri
biber
3 adet
domates
3 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
Tuz, kara
biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Öncelikle
soğanı rendeleyip yağda kavurun. Üzerine
domatesi,
biberi ve ka
bakları ekleyin. Pirinçleri de içine ilave ederek karıştırın ve üzerine hiç su koymadan kapağını kapatıp tencerede pişirin. Sonra bol dereotunu ekleyip sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.