ELMALI PANÇ
Malzeme:
1 kahve kaşığı tarçın
12 adet karanfil
3 su bardağı
elma suyu
2 su bardağı
üzüm suyu
2 çorba kaşığı
limon suyu
1 kahve kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu
1 kahve kaşığı rendelenmiş
portakal kabuğu
2 şişe soda
2 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı toz şeker
Yapılışı:
Bir kapta, şekeri suda iyice eritiniz. 2 bardak
elma suyuyla karanfil ve tarçını bir kaba koyarak hafif ateşte beş dakika kadar kaynatınız.. Kabı ateşten alıp soğumaya bırakın ve yarım saat sonra iyice süzünüz. Şeker şerbeti, kalan
elma suyu,
üzüm suyu,
limon suyu,
limon ve
portakal kabukları rendeleri, kırılmış
kakao, buz ve sodayı
elma suyuna katınız. Limon ve
portakal dilimleriyle süslediğiniz uzun bardaklarda servis yapınız.