Göbek Salata
1 adet göbek salata
100 gram süzme
yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
1
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı kıyılmış
ceviz
Süslemek için
domates
Öncelikle göbek salatayı ince ince kıyıp
limon suyuyla ovun. Daha sonra
limon suyunu sıkın ve bir kaba alın. Üzerine mayonez
yoğurt ekleyip karıştırın. Kıyılmış dereotu ve
cevizi de salatanın içine ekleyip
zeytinyağıyla ikram edin. Bu salataya kapari çok yakışıyor evde varsa
koyun bence.