Patatesli Yumurta
https://migros.com.tr
3 adet
patates
4 adet
yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir tutam nane
Bir tutam kekik
Bir tutam fesleğen
Bir tutam pul
biber
Bir tutam tuz
Bir tutam kara
biber
1. Patatesleri soyun ve tavla zarından biraz daha büyük küpler halinde doğrayın.
2. Teflon tavaya sıvıyağı koyarak kızdırın, küp küp doğradığınız
patatesleri yağın içine atın
3. Arada karıştırarak önlü arkalı kızartın.
4. Derin bir kaseye
yumurtaları kırın ve içine baharatları ekleyin.
5. Kızaran
patateslerin üzerine
yumurtayı dökerek karıştırın.
6. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirin ve sıcak servis yapın.