Sütlü Limonlu İrmik Tatlısı
https://migros.com.tr
1 kg.
süt
3 adet
yumurta
1 su bardağı irmik
2 su bardağı toz şeker
2 adet
limonun kabuğu
6 çorba kaşığı toz şeker
1 adet
limonun suyu
1. 3 adet
yumurta, 2 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı irmiği birlikte çırpın.
2. Üzerine 1 litre
süt ekleyerek ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin.
3. 2 adet
limonun kabuğunu rendeleyin, kaynamaya yakınken malzemelere ilave edin.
4. Boza kıvamına gelene kadar pişirin.
5. Ayrı bir tavada 6
yemek kaşığı toz şekeri, 1
limonun suyuyla birlikte sürekli karıştırarak yanana kadar kavurun.
6. Daha sonra fırın kabının dibine dökün.
7. İrmiği de yanık şekerin üzerine ilave edin.
8. Buzdolabında soğutun, tabağa ters çevirerek
koyun ve üzerini dövülmüş
ceviz ile süsleyin.
9. Bu lezzetli tarifi akşamdan yapıp ertesi gün servis ederseniz daha güzel bir sonuç alabilirsiniz.