Pideli Mantı
https://migros.com.tr
300 gr. kıyma
1 adet
soğan
3 adet
domates
1 tatlı kaşığı
salça
1 çay kaşığı kimyon
3
yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Yarım ramazan pidesi
500 gr.
yoğurt
2-3 diş
sarımsak
Pul
biber
1
yemek kaşığı sıvıyağ
1. Ön hazırlık olarak pideleri küp küp doğrayın.
2. Domatesleri ve
soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
3. Soğanları tencereye alıp, kavurun.
4. Soğanlara kıymayı ekleyin, ardından suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
5. Salçayı da ilave ederek 1 dakika daha kavurun.
6. Domatesleri ve baharatları ekleyip kısık ateşte 7-8 dakika kadar pişirin.
7. Pideleri servis kabına alın.
8. Üzerine hazırladığınız kıymalı sosu dökün ve karıştırın.
9. Üzerine
sarımsaklı
yoğurt dökün.
10. Sıvı yağ ve pul
biberi kızdırıp üzerine dökerek servis yapın.