Zeytinyağlı Taze Fasulye
https://migros.com.tr
500 gr. taze
fasulye
1 orta boy tatlı
soğan
2 olgun
domates
1 tatlı kaşığı toz şeker
1
yemek kaşığı sıvıyağ
1 bardak sıcak su
Tuz
1. Fasulyeleri ayıklayın, istediğiniz şekilde doğrayın.
2. Soğan ve
domatesin kabuklarını soyun ve
yemeklik doğrayın.
3. Soğanı tencereye alın.
4. Tuz, şeker ve
zeytinyağı ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
5. Fasulyeleri ekleyerek 510 dakika
fasulyelerin rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
6. Domatesleri ve sıcak suyu ekleyerek ağır ateşte, yaklaşık 30 dakika
fasulyeler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirin. Soğuk olarak servis yapın.