Humuslu Salatalık Lokmaları
https://migros.com.tr
3 adet orta boy salatalık
3 su bardağı haşlanmış konserve
nohut
2 çay bardağı tahin
1
limonun suyu
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay bardağı
zeytinyağı
6-7 dal maydanoz
Tuz
Nohutların kabuklarını soyun ve robota
koyun,
zeytinyağı, tahin,
sarımsak, tuz, kimyon ve
limon suyunu ekleyerek püre haline getirin. Ardından sıkma torbasına
koyun. Salatalıkların kabuklarını çizgili soyun ve kalın bir şekilde dilimleyin. Ardından dilimlerin içlerini alın ve içerisine humus sıkın. Maydanozları ince ince kıyın ve
limon kabuklarını da ekleyip üstlerini süsleyin.