Zeytin Ezmeli Hamsi Ruloları
https://migros.com.tr
100 gr.
zeytin ezmesi
300 gr.
hamsi
6 yaprak
milföy
1 adet
yumurta
Yarım bağ maydanoz
5 dal taze
soğan
Tuz
Kara
biber
Maydanozları ve taze
soğanı ince ince kıyın. Milföyleri birleştirip üzerine fırça ile
yumurta sürün, ardından
zeytin ezmesini sürün ve üzerine
hamsileri de ekleyin. Taze otları da ekleyin. En son tuz kara
biberini de ekledikten sonra rulo şeklinde sarın ve bıçakla parçalara bölün. Dış kısımlarına tekrar
yumurta sürün kızarmaları için ve 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.