Etli Bezelye
600 gram iç
bezelye
250 gram kuşbaşı et
1 adet
soğan
1 adet
patates
1 adet
havuç
1 adet
domates
1 tatlı kaşığı
salça
Tuz ve kara
biber
Yarım demet nane
2 diş
sarımsak
Tencereye kuşbaşı doğranmış etleri koyup kavurun. 15 dakika kendi suyuyla pişmeye bırakın. Daha sonra üzerine tereyağını, doğranmış
soğanı ve
sarımsakları ekleyip karıştırın. Bu etli karışımın içine irice doğranmış sebzeleri ve
bezelyeleri ekleyin. Az suyu ilave ederek tencerede kısık ateşte yaklaşık 45 dakika az su ekleyip pişmeye bırakın.