Sade Bulgur Pilavı
https://migros.com.tr
2 su bardağı
bulgur
1 adet orta boy
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 su bardağı su
2 tatlı kaşığı tuz
Yağı tencereye
koyun, ufak küpler halinde kestiğiniz
soğanı biraz renk alana kadar yağda kavurun, tuzu ekleyin, yıkayıp süzdürdüğünüz
bulguru da ekleyin ve orta ateşte 3-4 dakika kavurun. Sıcak et suyunu ilave edin, karıştırın ve kapağını kapatın. Suyunu çekene kadar pişirin,ve ateşten alıp 20 dakika demlendirin.