Sebzeli Fırın Makarna
https://migros.com.tr
1
yumurta
2
yemek kaşığı
krema
2
yemek kaşığı tereyağı
2
yemek kaşığı un
2 bardak
süt
250 gr. rendelenmiş kaşar
1'er adet kırmızı, sarı, yeşil küp doğranmış
biber
1/2 su bardağı dövülmüş
ceviz
Tuz
Kara
biber
Önce makarnaları haşlayın. Tavada tereyağı eritin. İçerisine un ekleyerek kavurun ve ardından
süt ekleyin. Sütü yedirin ve beşamel sos oluşturun. Başka bir tavada
biberi kavurun ve daha sonra
ceviz, tuz ve kara
biber ekleyin. Bir kabın içerisinde
yumurta,
krema ve unu çırpın. Karışımı makarna ile karıştırın. Fırın kabına makarnaların yarısını alın ve üzerine sebzeli sote ilave edin. Ardından makarnanın diğer yarısını ekleyin ve son olarak beşamel sos ilave ederek 200 derecelik fırında 25 dk pişirin.