Zaman Çorbası
1 su bardağı kırmızı
mercimek
2 adet
patates
1 adet
soğan
1 adet
havuç
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
10 su bardağı su
Patates,
soğan ve
havuç rendelenir. Düdüklü tencereye aktarılır. Tereyağı eklenir ve bir kaç dakika kavrulur. Su ve tuz ilave edilir. Kapak kapatılır. 12 dakika haşlanır.