Soslu Tavuk Butları
4 adet
tavuk budu
3 adet
domates
2 çorba kaşığı tereyağı
5 adet
mantar
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet sivri
biber
1 adet kırmızı dolmalık
biber
3 diş
sarımsak
Tuz, kara
biber
Tavaya tereyağını koyup eritin. Tavuk butlarını öncelikle yağda biraz kızartın. Fırın kabına alın. 25 dakika fırında pişmeye bırakın. Sosu için de
mantarları,
biberleri 10 dakika sote edin. Üzerine rendelenmiş
domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin. Tuz, kara
biber serpin, üzerine
zeytinyağı ve ezilmiş
sarımsaklar gezdirip sıcak
tavuk butlarının üzerine döküp servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 13.10.2023