Dil Peynirli Kuzukulağı Salatası
1 demet
kuzu kulağı
150 gr dil
peyniri
2 adet
domates
1 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kuzukulakları yıkanır, suyu iyice süzdürülür. Elle koparılır. Domates küp küp doğranır. Dil
peyniri tel tel ayrılır. Hazırlanan malzeme servis kabına aktarılır. Tuz ve
zeytinyağı ilave edilir. Alt-üst ederek karıştırılır.