Süper Omlet
2 adet
kabak
2000 gram
pastırma
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet
yumurta
1 adet
domates
2 adet
patates
Tuz, kara
biber
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
6 adet çeri
domates
Öncelikle
patatesleri küp şeklinde doğrayın ve kızartın. Üzerine küp doğranış ka
bakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Pastırma, küp
domates ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın,
yumurtayla çırpın. Üzerine döküp iki yüzünü de pişirin. Son olarak sıcak sunum yapın. Bekletmeden sıcak olarak ikram edin.