Prenses Makarna
1 paket makarna
2 adet orta boy
patates
2 adet taze
soğan
2 adet iri
domates
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartma yağı
Patatesler soyulur, tavla zarı şeklinde doğranır. Kızgın yağda altın rengi kızartılır. Diğer yanda tencereye rendelenmiş
domatesler, tuz ve
zeytinyağı bırakılır, bir taşım pişirilir. Kıyılmış
soğan, kızartılmış
patatesler ilave edilir. 1 dakika sonra ateşten alınır. Makarna haşlanır, suyu süzülür. Sos eklenir, karıştırılır.