Tavuklu Tartolet (
milföy)
4 adet
milföy hamuru
300 gr.
tavuk eti
4 adet taze
soğan
10 adet
zeytin
100 gr.
peynir
300 gr.
ıspanak
Tuz, kara
biber
1 çay bardağı
süt
Oda sıcaklığındaki
milföyleri tart kalıplarına yerleştirin. Sebzeleri aynı ölçüde kıyıp yağda biraz kavurun. Tavuk etlerini ilave edip kavurmaya devam edin. Etler yarı yarıya pişince harcı tart kalıplarının içine paylaştırın ve üzerine
süt döküp 200 derecedeki fırında pişirin.