Bazlamadan Kolay Pizza
2 adet bazlama ekmeği
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam şeker
1 çay bardağı
süt
100 gram kaşar
peyniri
Arzu edilen diğer malzemeler
Eskişehirde çok yapılan bu harika bazlama ekmeğini marketlerde bulmak mümkün ve çok da kolay pizza yapılabiliyor. Öncelikle
salça sosunu hazırlayın. Tereyağını eritin, üzerine
süt ve
salçayı ekleyip karıştırın. İstediğiniz baharatları da ilave ederek karıştırın. Kaşar
peyniri rendeleyin. Bu arada bazlamayı ortadan ikiye kesin. Üzerine
salçalı sosu sürün. Rendelenmiş
peyniri ve istediğiniz malzemeyi de üzerine yerleştirin. 200 derecedeki fırında 3 dakika pişirip çıkartın. Hamur zaten önceden piştiği için. Peynirin erimesi yeterli olacaktır.