Fasulye ve Ispanak Soslu Makarna
100 gr
ıspanak yaprağı
Yarım su bardağı
tavuk suyu
3
yemek kaşığı margarin
4 diş
sarımsak
1/4 çay kaşığı kırmızı pul
biber
1 çay bardağı haşlanmış
fasulye
500 gr makarna
Yarım su bardağı rendelenmiş
peynir
Tuz
Ispanak yapraklarını ayıklayıp doğrayın. Makarnayı haşlayıp süzün, 1
yemek kaşığı margarini eritip makarnayla karıştırın. 1
yemek kaşığı margarini tencereye alın, ısınınca in cecik kıyılmış
sarımsaklarla birlikte ıspanağı ekleyip biraz soteleyin. Kırmızı pul
biber ve haşlanmış
fasulyeyi ekleyip 2-3 dk daha çevirin. Ispanaklı karışımı makarnanın üzerine dökün. Servis etmeden önce rendelenmiş
peynir ekleyin.