Portakallı Karamel
10 çorba kaşığı toz şeker
2.5 bardak
süt
6 adet
yumurta
2 paket vanilya
1 adet
portakalın suyu
Karamel için:
4 çorba kaşığı şeker
Portakal suyu ve
sütü büyük bir kasede karıştırın. Şekeri ve
yumurtaları çırpın. Vanilya ekleyip çırpmaya devam edin. Portakallı karışımı da üzerine azar azar ilave edin. Şekeri rengi dönünceye kadar eritip kaplara bölüştürün. Üzerine
sütlü karışımı paylaştırın. Kapları içi su dolu fırın kabına koyup 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.