Ekşi Otlu Çoban Salatası
Yarım demet
kuzu kulağı
4 adet taze
soğan
3 adet
domates
2 adet sivri
biber
1 adet salatalık
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Kuzu kulağı, sivri
biber ve taze
soğan çok ince doğranır. Domatesler ve salatalık küp şeklinde doğranır. Tuz serpilir,
zeytinyağı gezdirilir ve karıştırılır.