Ruloda Patates
6 adet
patates
1 büyük boy haşlanmış
havuç
1 su bardağı haşlanmış
bezelye
1 yenek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz,nane
1,5 çay bardağı mayonez
Patatesleri haşlayıp iyice ezip tuz,
limon suyu ve tereyağı ile tatlandırdım. Tezgaha streç yayıp üzerine püreyi dikdörtgen olacak şekilde elle bastırıp şekillendirdim. Üzerine mayonezle karıştırdığım yoğurdu sürüp garnitürleri ekledim ve streç yardımıyla rulo yaptım. Bu şekilde dolapta bir süre beklettim servis yapacağım zaman üzerine tekrar
yoğurt, mayonez karışımından sürüp süsledim, üzerine sürdüğünüz yoğurda sarmısakta ekleyebilirsiniz.