Kakaolu Çay Kurabiyesi
1 çay bardağı
fındık
2 çorba kaşığı
kakao
2
yumurta
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı parça
çikolata
Aldığı kadar un
Yoğurma kabının içinde
yumurta,
yoğurt,
fındık,
kakao, vanilya, sıvı yağ ve şekeri iyice karıştırıp yoğurmaya başlayın. Üzerine kabartma tozunu biraz unla karıştırıp ekleyin. Un ayarını yumuşak ele yapışmayan bir hamur oluncaya dek ekleyin. Hamuru elinizle top top yapıp tepsiye dizin. 180 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpip soğumaya bırakın.