Çapa Çorbası
1 çorba kaşığı yağ
1
pırasanın beyazı
1
havuç
1
kereviz
1
soğan
1 su bardağı yulaf
5 bardak et suyu
1 su bardağı
süt
tuz
Sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın ve bir tencereye koyduğunuz yağa atarak 2 dakika çevirin. Et suyunu yulaf ve tuzunu koyarak 20 dakika pişirin,
sütünü katıp 10 dakika daha pişirin.