Domates Soslu Balık
2 adet balık filetosu
1 adet
soğan
3 adet
domates
3 diş
sarımsak
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet sivri
biber
1 adet
limon
Tuz, kara
biber
Öncelikle
domatesleri irice doğrayın. Tavada yağla 3 dakika pişirip ocaktan alın. Halka şeklinde doğranmış
soğanları aynı tavada 5 dakika kadar pişirip
domateslerin üzerine alın. En son balık filetosunu da tavada az suyun içinde pişirin, tuz ve
biberle tatlandırıp üzerine
limon suyunu sıkın. Domatesler ve
soğanlarla birlikte servis tabağına alın.