Vişneli Çikolatalı Kek
3 adet
yumurta
150 gram
vişne
1,5 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı
kakao
80 gram erimiş bitter
çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı tereyağı
Mikser kabının içine öncelikle
yumurta ve şekeri koyup çırpın. Başka bir yerde erimiş tereyağını,
kakaoyu ve erimiş
çikolatayı karıştırın. Diğer bir kapta
yumurta ve şekeri 3 dakika çırpın. Tereyağı ve
çikolatalı karışımı
yumurtalı bu karışıma ekleyin. Sürekli karıştırarak içine unu, vanilyayı ilave edip yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın. Üzerine
vişneleri dökün. 170 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Fırından alıp üzerine erimiş
çikolata ve çiğ
kremayı karıştırıp dökün. Dilimlere ayırıp servis yapabilirsiniz.