Nişan Kanepesi
1 adet
yumurta
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket yumuşak margarin
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 su bardağı rende beyaz
peynir
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kekik
1 adet
yumurta
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Hamur yoğrulur. Merdabe yardımıyla küçük bir yepsi kadar açılır. Yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine
peynir,
yumurta, kekik, pul
biber,
zeytinyağı karışımı yayılır. 170 derece fırında 25 dakika pişirilir. Küçük kareler şeklinde kesilir.