Sarımsaklı Yoğurtlu Kıymalı Makarna
Yarım kg.
yoğurt
4 diş
sarımsak
200 gr kıyma
1 çay kaşığı kırmızı
biber
1
yemek kaşığı
domates salçası
2 litre su
1 paket makarna
2
yemek kaşığı margarin
Bir tencereye koyduğunuz suya tuz atarak kaynatın ve makarnaları haşlayın. Yoğurt ve dövülmüş sarmısağı karıştırarak makarnaya ilave edin. Ayrı bir tavada kıymayı yağ ile kavurun. Kırmızı
biber ilave edip, biraz karıştırdıktan sonra
salça koyarak 1 çay bardağı suyu ve tuzunu katın. 5 dk kaynatın. Hazırlamış olduğunuz sosu servis tabağına aldığınız
yoğurtlu makarnaya
koyun.