Şafak Parfesi
2 su bardağı sıkılmış
portakal suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
4
yemek kaşıkğı
mısır nişastası
6 adet yulaflı bisküvi
50 gr margarin
2
yemek kaşığı dut reçeli
Portakal suyu su nişasta şeker katılıp koyulaşana kadar karıştırılır yağ eklenip çırpılır kaselerin yarısına kadar muhallebi koyulup üzerine yulaflı bisküvi koyulur tekrar muhallebi koyulur soğuduktan sonra üzerine dut reçeli gezdirilir.