Pınar Küpettolu ve Taze Baharatlı Ekmek
2 paket PINAR KÜPETTO
500 g un
1 su bardağı + 3
yemek kaşığı su
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı bal
30 g maya
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı
biberiye
70 g dilimlenmiş
zeytin
35 g kuru
domates (kıyılmış)
3
yemek kaşığı su, bal ve mayayı karıştırın. 10 dakika bekletin. Kurutulmuş
domates,
zeytinyağı, kekik ve
biberiyeyi, unu ve tuzu koyup yoğurun. Hamuru yoğurduktan sonra taze kekik yaprakları, kıyılmış
biberiye ,
zeytin ve PINAR KÜPETTO' ları ekleyin. Kısa süreli yoğurun. 20 cmlik iki tane tart kalıbına hamuru yerleştirin. Üzerine
zeytinyağı sürün, parmaklarınızla bastırın ve 20 dakika dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 20 dakika arası pişirin. Dilimleyin ve servis edin.