Pirinçli Tavuk
1
tavuk
2 çorba kaşığı tepeleme yağ
5
domates
4
soğan
yarım fincan
pirinç
1 kahve kaşığı kara
biber
2 bardak su
tuz
Tavuğu bir tencereye koyduğunuz kızgın yağda 5 dakika kızartın. Aynı tencereye dilinmiş 5
domates (ya da 2 çorba kaşığı
salça), doğranmış 4
soğan, yarım fincan
pirinç, kara
biber ve tuzla birlikte 2 bardak sıcak su
koyun, kapağı kapalı olarak orta hararetli ateşte pişirin.
Afiyet Olsun.