Nohutlu Pilav
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 adet
kabak
1 adet
havuç
1 adet
domates
2 diş
sarımsak
1 adet salatalık
2 adet haşlanmış
patates
6 dal maydanoz
1 adet
limon suyu
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kabak ve havucu soyup üç dakika haşlayın ve küp küp doğrayın. Haşlanmış nohudu bir kaba alın. Üzerine
kabak ve havucu
koyun. Küp doğranmış
domatesi ve haşlanmış
patatesi de koyup karıştırın. Ezilmiş
sarımsak,
limon suyu ve
zeytinyağını çırpıp dökün ve maydanozla süsleyip servis yapın.