Çikolatalı Sütlaç
1 çay bardağı
pirinç
3 çorba kaşığı
pirinç unu
2 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı
kakao
100 gr. bitter
çikolata
1 paket vanilya
Pirinci, üzerini geçecek kadar suda 15 dakika haşlayın. Üzerine
sütü ekleyip pişirmeye devam edin. Bir kabın içinde
pirinç ununu ve
kakaoyu karıştırıp çok az suyla açın. Karışımı tenceredeki kaynayan
sütün içine döküp karıştırın. Koyulaşınca ocaktan alın. İçine rendelenmiş
çikolata ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın, soğuk olarak servis yapın.