Domatesli Taşlı Kavurma
Yarım kg
tavuk taşlığı
1 çorba kaşığı tereyağı
3 adet orta boy
domates
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
Taşlıklar gerekirse doğranır ve iyice yıkanır, suyu süzdürülür. Tavaya tereyağı bırakılır, orta ateşe yerleştirilir. Eriyince taşlıklar atılır. 15 dakika kadar kavrulur. Sonra rende
domates, kara
biber ve tuz ilave edilir. 15 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alınır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 27.07.2021