Sarımsaklı Patates Salatası
4 adet
patates
4 adet taze
soğan
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz
biber
2 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet
limon
Patatesler haşlanır kabukları soyulur. Küp şeklinde doğranır. Taze
sarımsaklar ve maydanoz çok ince kıyılır. Patateslerin üzerine önce toz
biber, kimyon, tuz,
zeytinyağı ve
limon suyu eklenir ve karıştırılır. Sarımsak ve maydanoz katılır. Tekrar incitmeden karıştırılır.