Ispanaklı Makarnalı Fasulye Çorbası
2
yemek kaşığı margarin
1 diş
sarımsak
1 adet
soğan
3-4 bardak yağsız
tavuk suyu
2-3 adet
domates
1 su bardağı haşlanmış beyaz
fasulye
1 tatlı kaşığı
biberiye
100 gr ayıklanmış
ıspanak yaprakları
Tuz
Kara
biber
1 tatlı kaşığı
domates salçası
1 su bardağı makarna
Arzuya göre rendelenmiş
peynir
Büyük bir tencerede margarini
koyun,
soğan ve sarımsağı soteleyin. Salçayı
koyun, 1-2 dk daha sotelensin. Tavuk suyunu, doğranmış
domatesi,
fasulye ve
biberiyeyi, kara
biberi, tuzu ekleyin, kaynasın. Kaynayınca makarnayı ekleyin. 10 dk daha pişirin, ıspanağı ekleyin, ıspanağın rengi değişince ocağı kapatın. Servis ederken üzerine rendelenmiş
peynir koyabilirsiniz.