Fırında Tavuk Şiş
Yarım Kg Tavuk Göğsü
3 adet kırmızı
biber
2 adet Domates
0,5 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kara
biber
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın, kırmızı
biberleri ise şişe dizilecek büyüklükte doğrayın.Tavuk göğsünü bir kaba alın ve üzerine
zeytinyağı, kara
biber, tuz ve kırmızı pul
biber serpip harmanlayın yarım saat buzdolabında bekletin. Yarım saatin ardından tahta şişlere kırmızı
biber ve
tavukgöğsünü dizin ve 200 derecelik fırında pişirin. Servis tabağına
tavuk şişleri koyup
domatesleri dilimleyip yanına ilave edin ve servis yapın.