Mısır Unlu Kabak Kızartması
2 adet yeşil
kabak
1 küçük kase
mısır unu
Bir çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı
süt
1 paket margarin
2 adet
yumurta sarısı
Yeşil ka
bakların kabuğunu soymadan şeritler halinde doğrayın. Ayrı ve geniş bir kapta
mısır ununu , tuzu ,
yumurta sarılarını ve
sütü karıştırın. Bir tavada margarini kızdırın. Şeritler halinde doğranmış ka
bakları karışıma bulayarak kızartın.