Böğürtlenli Portakal Peltesi
5 adet
portakal
1 su bardağı donmuş böğürtlen
4 çorba kaşığı şeker
1 tutam tarçın
2 çorba kaşığı
mısır nişastası
1 çay kaşığı vanilya
Portakalların suyunu sıkıp şeker ve tarçınla bir taşım kaynatın. Nişastayı biraz suyla açıp tencereye ilave edin. Koyulaşıncaya kadar pişirin. Soğuyunca içine vanilya, tarçın ve böğürtlenlerin bir kısmını
koyun ve kaplara bölüştürün. Kalan böğürtlenlerle ve
portakal dilimleriyle süsleyin.