Bamya Kızartması
250 gr iri
bamya (tepeleri kesilmiş)
4 adet
domates
250 gr margarin
4 diş
sarımsak
1 çay kasıgı tuz
Tepeleri kesilmiş
bamyaları, bir tava içinde sanayağında ile kızartıyoruz. Kızaran
bamyalarımızı servis tabağına alıyoruz. Küp şeklinde doğradığımız
domateslerimizi ve
sarımsaklarımızı aynı tavada margarinle kavuruyoruz. Tuzunu ilave edip,
bamyalarımızın üzeirine döküyoruz. Sıcak halde servis yapıyoruz.