Kıymalı Pizza
6
yemek kaşığı
yoğurt
1 paket margarin
3 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
250 gr kıyma
2 adet
domates
3 adet sivri
biber
1 adet
soğan
1 su bardağı kaşar
peyniri rendesi
3
yemek kaşığı
salça
1 çay kaşığı kara
biber, kekik
Öncelikle margarini eritelim ve içine
yoğurtla
yumurta koyup karıştıralım. Üzerine kabartma tozu, tuz ve un ilave edelim. Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Margarinle yağlanmış tepsiye bastırarak yerleştirelim.Salçayı suyla eritelim. İçine tuz, kara
biber ve kekik koyalım.
Hamurun üzerine dökelim. ve elimizle her tarafına yayalım. Diğer taraftan kıymaya ince kıyılmış
soğan, biraz tuz ve kara
biber ekleyelim. Çiğ olarak biraz yoğuralım. Hamurun üzerine eşit miktarda harcımızı yayalım. Kabukları doyulmuş ve kübik doğranmış
domatesi ve halka şeklinde doğranmış
biberi de döşeyelim. Fırına sürelim ve 20 dakika pişirelim. Sıcak olarak servise sunalım.