Mantarlı Bonfile
6 dilim bonfile
6 dilim tost ekmeği
20 adet
mantar
1
yemek kaşığı margarin
1 adet
soğan
1 tatlı kaşığı
domates salçası
6
yemek kaşığı
krema
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesip fırında iyice kurutun .Mantarları ince ince doğrayın .Yağı eritin ufak doğranmış
soğanlar ile
mantarı kavurun tuzunu,kara
biberini ve
salçasını atın .altını kapatın
kremasını içine atıp karıştırın yağsız teflonda bonfilelerini iki tarafinı da ikişer dakika pişirin kenarda bekletin fırın tepsisine ekmekleri sıralayın üzerlerine bonfileleri
koyun mantarlı sosa ilave edin fırında 20 dakika pişirin.