Şip Şak Burger
500 gram
dana kıyma
1 adet
soğan
1 tatlı kaşığı karbonat ve kekik
Tuz
Kara
biber
4 adet burger ekmeği
2 çorba kaşığı hardal
3 çorba kaşığı ketçap
2 adet
patates
Yağlı kağıt
4 adet salatalık turşusu
Öncelikle köftesini hazırlamak için sadece kıyma,
soğan ve baharatları ekleyip hemen yoğurun. Hemen iki yüzünü de az yağda pişirin. Sadece kıyma
soğan ve baharatlar olan köfte yapılıyor, çok lezzetli oluyor. Ekmekleri isterseniz ısıtın, içlerine hardal ve ketçap sürüp pişen köfteleri içine
koyun. Yanında
elma dilimleri, kızartılmış
patatesleriyle ikram edin. Patatesleri
elma dilimleri şeklinde kesin, baharat ve az yağla fırında pişirip yağlı kağıda sarıp burgerin yanında ikram edin.