Dağınık Dolma
1 su bardağı
pirinç
10 adet dolma
biberi
150 gr kıyma
1 adet kuru
soğan
1 çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım demet maydanz
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı kara
biber
2 çay kaşığı tuz
Dolma
biberler iri doğranır. Üzerine kıyılmış
soğan, maydanoz, dereotu ve diğer mlazemeler eklenir, karıştırılır. Tencereye aktarılır. Üzerine 2 su bardağı kadar su ilave edilir. Orta ateşte yarım saat pişirilir.