Süper Salata
3 adet
domates
2 adet salatalık
1 demet roka
1 adet
limon
1 çay bardağı nar ekşisi
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 çay bardağı
ceviz içi
2 adet sivri
biber
Domatesleri dilim dilim doğrayın. Üzerine nar ekşisini döküp yarım saat dinlendirin. Domatesleri soyarken suyunu da atmayın salatanın sosuna koyarsınız. Roka yapraklarını yıkayıp irice doğrayın ve servis tabağına alın. Cevizi de ince bir şekilde kıyın. Sivri
biberleri de ince kıyıp servis tabağına alın. Hepsini güzelce karıştırın. Dilimlenmiş
domatesleri ve salatalıkları da üzerine yerleştirip bol
limon suyu ve
zeytinyağı ekleyip hemen ikram edin.