Nohutlu Kroket
1 Kase Haşlanmış Nohut
1 Adet Haşlanmış
patates
2 Adet Yumurtanın sarısı
50 gram kaşar
peynir rendesi
Biraz un, nişasta, galeta unu
2 kaşık margarin
Haşlanmış
nohutları püre haline getirin.
İçine margarin, haşlanmış ezilmiş bir
patates ve
yumurta sarılarını ekleyin.
Üzerine kaşar rendesi, un ve nişasta ekleyerek kıvamını ayarlayın.
Tuz ve kara
biber ekleyip top köfte gibi şekil verelim.
Kroketlerimizi galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartalım