Tere
Turpgillerden, yaprakları uzunca bir bitkidir. Bu bitkinin yapraklan genellikle çiğ ve salata olarak yenir. Servis ta
baklannda garnitür olarak da kullanılır. Taze olarak yenilebileceği gibi et
yemeklerine de ilave edilebilir. Taze tere bol miktarda C vitamini ihtiva eder.